Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

 

Piovra con patate, pomodorini e aceto balsamico
Spada Marinato al pepe rosa
Rustico al mascarpone, taleggio e verdurine brasate
Rosa di culaccia di Parma stagionata 16 mesi
Involtino di speck con caprino aromatizzato al mirto


Risotto in salsa di gamberetti e cubetti di Pescatrice, con pomodorino giallo di Sicilia e porro
Paccheri al Ragù bianco, pancetta tesa e finocchetto selvatico


Filetto Di Spigola in Crosta di Patate Aromatizzate
Tortino di spinaci


Cosciotto D’agnello con Demi-Glace al Profumo Di Menta
Patate Speziate


Morbido ai canditi e coulis di arance


Caffè
Lemoncino di Sorrento
Acqua
Vino D.O.C. selezionati dalla casa

Su prenotazione (inizio pranzo alle ore 12,30)

Bambini fino a 8 anni riduzione del 50%
Disponibile anche Menù Bambino: prosciutto cotto, penne pomodoro, cotoletta con patatine.


Per informazioni o chiarimenti contattare il numero 031/704710 o tramite mail info@alcapolinea.com

    PREZZO DEL MENU  

50.00 €

(prezzo a persona)