Menù del carciofo


Il carciofo fresco di Albenga in tavola
 

 
Insalata di Carciofi crudi con olio, limone e scaglie di grana  €12,00

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Carnaroli ai Carciofi in barchetta di pasta sfoglia e scamorza filante € 12,00

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Controfiletto di manzo Irlandese in crema di carciofi €18,00

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Pizza ai carciofi trifolati €12,00
(mozzarella, carciofi trifolati e grana a scaglie)